Archive for 5月, 2011

お待たせしました。徐々にですが亀の手の水揚げが始まりました。

木曜日, 5月 26th, 2011

今年は、イワガキを始め夏の貝類全般の水揚げが遅れております。
亀の手は、徐々にですが市に出るようになりました。
発送日に数日かかることもありますが、亀の手の販売と予約を開始させていただきます。

塩ゆでにして珍味。カニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味で、お酒の肴としては最高です。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の亀の手(カメノテ)。

近頃、イタリアンレストランでも食材として人気を呼んでいるそうです。
ぜひ一度、お召し上がりください。(約300gなので1.5〜2人前の量です)

販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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白バイ貝の大サイズがまだ水揚げが有ります。
販売価格:945円(税込み)約500g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
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6月になってからの販売になりますが、岩牡蛎の予約も受け付けております。
平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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鳥取名産あごちくわ。5月・6月が旬の竹輪です。

月曜日, 5月 16th, 2011

アゴ(飛び魚)の旬は、5月・6月です。
この旬のアゴを使った鳥取特産の竹輪が、「あごちくわ」。
竹輪にも旬があることを実感してみてください。

■とっとりの竹輪 かろや あごちくわ
http://shop.tottori.to/karoya/3.html
1本:588円(税込み)
鳥取の竹輪の最高級ブランドです。あご(飛魚)100%で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。
時間をかけてじっくりと焼き上げた「あごちくわ」は、本物の竹輪の味を皆様にご理解いただける物です。

■その他のかろやの竹輪
とうふちくわ(蒸し竹輪)1本:121円(税込み)5本より
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
とうふのやきちくわ(焼き目を入れた豆腐竹輪)1本:121円(税込み)5本より
http://shop.tottori.to/karoya/5.html
鯛ちくわ 1本:210円(税込み)4本より
http://shop.tottori.to/karoya/6.html
たべきり二寸半あごちくわセット 1セット6本:1,743円(税込み)ミニサイズ(1本70g)
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
たべきり二寸半とうふちくわセット 1セット6本:735円(税込み)ミニサイズ(1本60g)
http://shop.tottori.to/karoya/2.html

お中元・贈答用にもご利用いただけます。

かろや商店
http://shop.tottori.to/karoya/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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