Archive for 3月, 2012

お酒好きに朗報!「ホタルイカに脂肪肝の改善効果」今、捕れてます!

金曜日, 3月 30th, 2012
ホタルイカ

日本海のホタルイカ

一昨日から、テレビ、ニュース、新聞などで報道されている通り、ホタルイカに脂肪肝の改善効果が有ると言う事で、話題沸騰しています。
同じほ乳類。人にも効果が有ると良いですね。
読売オンライン記事参照
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=56563
(人間が食べても効果があるのかどうかは、これからの研究課題)

ホタルイカは富山湾の専売では有りません。
山陰鳥取県沖の日本海でも、今の時期、ホタルイカ漁が盛んに行われ、水揚げも好調です。
ぜひ、鳥取県産のホタルイカもご賞味下さい。

■ホタルイカ生 単価(300g):525円(税込)
鳥取沖で捕れるホタルイカは全体に、少し小振りで一口サイズの食べやすいホタルイカです。
生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。(生姜醤油がオススメ)
http://shop.tottori.to/kawamura/3_02.html
●冷凍品ではありません。鮮魚です。
※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。

■鳥取産のどろエビ (モサ海老)
底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより
好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!
贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。
是非一度刺身で味わってください。
販売価格(100g):630円(2〜4尾)税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html

■高級貝 白バイ貝(大サイズ)
更に大人気の白バイ貝の大きなサイズも水揚げが始まりました。
塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味はありませんので、美味しくいただけます。
鳥取では高級貝として珍重されています。
販売価格(500g):945円(4〜7個)税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
ツイッター http://twitter.com/matubakani

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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
URL http://tokusan.tottori.to/
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鳥取砂丘の砂タマゴと砂焙煎コーヒー。ふくべ村特産品本舗の手作品りです。

木曜日, 3月 29th, 2012

砂たまご鳥取大砂丘に生まれた、伝説の特産品「砂たまご」。
その、笑劇の秘話は、こちらから……
http://shop.tottori.to/sunatamago/index.html#top2

●地元の高齢者の方々で製造しておりますので、作業時間の関係などで発送までに時間がかかり、そのため商品の到着がご希望の日時に添えない場合がございます。ご了承の上ご注文ください。(高齢者ワークシェア実践中)

─◇  鳥取砂丘特産品の紹介  ◇────────────────────

昨年(10月6日放送)の「笑っていいとも!」で、南野ようこさんが、感動したお土産という 内容で紹介された「砂たまご」は、個性的な鳥取砂丘名物です。
■砂タマゴ
鳥取の新名物「砂たまご(砂卵)」。鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、鳥取
砂丘ならではの特産品です。白身にほんのりこげ目が付き黄身が芋や栗のような
食感になり、とてもこくの有る味になりました。
販売価格(1箱3個入):347円 税込価格
http://shop.tottori.to/sunatamago/2.html

砂焙煎珈琲まだまだ寒い春先にピッタリの珈琲。
鳥取砂丘の砂で遠赤外線焙煎された、他にはない砂焙煎コーヒーで一服されてはいががでしょうか。
贈り物にも最適です。
■砂焙煎コーヒー
鳥取砂丘の砂の不思議な力を利用した、新しい焙煎コーヒーが誕生しました。
250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎した、芳醇な香りとまろや
かな味わいの「砂焙煎コーヒー」をお楽しみ下さい。
販売価格(1袋150g):578円 税込価格
http://shop.tottori.to/sunatamago/1.html

ふくべむら特産品本舗
http://shop.tottori.to/sunatamago/

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鳥取県もちがせ流しびな行事、平成 24 年は 3 月 24 日(土)に開催します。

木曜日, 3月 22nd, 2012
流し雛

流し雛

もちがせ流しびな行事
http://nagashibinanoyakata.jp/index.php?id=5
平成24年は3月24日(土)(毎年旧暦3月3日)に実施されます。

午前10時から、町内一円でひな飾りがおこなわれます。
午後2時から3時まで、千代川ふれあいの水辺で、着飾った幼子たちが「ひな流し」をおこないます。

流しびなの風習は、室町時代災厄を除くために、雛を身代わりにして川や海に流す人々の習慣から始まり、
旧暦の三月三日に雛をさん俵にのせ菱餅、雛菓子、桃の小枝などをそえて色々な願い事を雛に託して川へ流しました。

流し雛大サイズ

流し雛大サイズ

豆さん俵 流しびな 1俵:420円(税込み)
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP1
さん俵小 流しびな 1俵:630円(税込み)
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP2
さん俵大 流しびな 1俵:840円(税込み)
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP3
さん俵二連流しびな 1俵:1.260円(税込み)
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP4

信夫工芸店
http://shop.tottori.to/shinobu/index.html
信夫工芸店は、昭和21年先代規安が創業し、木製工芸品、民芸品、郷土玩具などを製作。40年から賢太郎が継ぎ今に至っております。
昭和46・48年 「神戸市輸出品デザイン展金賞、銅賞受賞」
昭和49年 「在神県市特産品見本市銀賞受賞」
平成5年9月「世界、木のクラフト展」インテリア、ステーショナリー部門最優秀農林水産大臣賞受賞

上記郷土玩具をこちらのサイトでも販売しています。
http://tokusan.tottori.to/products/list.php?category_id=31

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若松葉蟹は今日まで。松葉蟹は 3 月 20 日まで。

金曜日, 3月 16th, 2012

今シーズンの若松葉蟹漁は、いよいよ今日で終了です。
松葉蟹漁も3月20日まで。
いよいよズワイガニシーズンの終了を迎えようとしています。
シーズンの最後に、豪勢に松葉蟹はいかがですか?

─◇  松葉蟹  ◇──────────────────────

■鳥取産 ボイル松葉蟹販売
松葉がに大(浜ゆで):24,150円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html
松葉がに中(浜ゆで):17,325円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP2
松葉がに小(浜ゆで):10,500円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP3

■鳥取産 活き松葉蟹販売
松葉がに大(生):18,900円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中(生):15,225円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小(生):9,450円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP3

─◇ 若松葉蟹 ◇──────────────────────

■鳥取産 若松葉蟹(ズワイガニ)生・活き
若松葉がに大サイズ1枚:2,100 円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html#TOP1
若松葉がに中サイズ1枚:1,575 円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html#TOP2
若松葉がに小サイズ1枚:840 円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html#TOP3

カニ味噌

カニ味噌

■カニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
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ホワイトデー、鳥取から日本海の味。新鮮なホタルイカを産直でお届けします。

水曜日, 3月 14th, 2012

今日は、ホワイトデーですね。
今日も、良い一日でありますように。

日本海の春の味。「ホタルイカ」の水揚げが好調です。

ホタルイカ

日本海のホタルイカ

■ホタルイカ生 単価(300g):525円(税込)
鳥取沖で捕れるホタルイカは全体に、少し小振りで一口サイズの食べやすいホタルイカです。
生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。(生姜醤油がオススメ)
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●冷凍品ではありません。鮮魚です。
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■鳥取産のどろエビ (モサ海老)
底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより
好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!
贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。
是非一度刺身で味わってください。
販売価格(100g):630円(2〜4尾)税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html

■高級貝 白バイ貝(大サイズ)
更に大人気の白バイ貝の大きなサイズも水揚げが始まりました。
塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味はありませんので、美味しくいただけます。
鳥取では高級貝として珍重されています。
販売価格(500g):945円(4〜7個)税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html

■若松葉蟹は3月16日まで!
通常の「松葉蟹」は、1枚数万円は当たり前の高額品ですが、「若松葉蟹」は、その数分の一、または十分の一程の価格で販売されているのです。
1枚のサイズも重さが、500g〜600gと、「松葉蟹」の中サイズに近い大物です。
「若松葉蟹」が脱皮して、身が軽く成っていることを考えると、脱皮前は「松葉蟹」の中サイズ以上だったのではないかと想像できます。
家族で、友人同士で、たっぷり食べられる「若松葉蟹」をぜひお求めください。

■鳥取産 若松葉蟹(ズワイガニ)生・活き
若松葉がに1枚:840〜2,100 円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html

カニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
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