Archive for 6月, 2012

新発売!高級貝の黒バイ貝 ( 本ばい貝) の販売始めました。鳥取産地直送!

金曜日, 6月 29th, 2012

山陰ではバイ貝(白バイ貝、赤バイ貝)が有名ですが、同じバイ貝の中でも、高級品として取り扱われている、黒バイ貝の販売を始めました。
黒バイ貝は地方で色々な呼び名が有るようです。
黒ばい(クロバイ)、本ばい(ホンバイ)、アズキバイ、キカナイ貝など。
いずれの地でも、高級バイ貝として食べられているようです。

黒バイ貝/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_07.html
限定品ですので売り切れの際はご容赦ください。

その他の貝類も
平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html

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タバコニシ(煙草螺)/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html

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胎貝(イガイ) 小サイズ 販売価格:630円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
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※限定品ですので売り切れの際はご容赦ください。
※全商品時期により若干サイズ・量が異なる事があります。
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鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
携帯サイト http://shop.tottori.to/i-mode/
E-mail shop@tottori.to
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「とうふちくわ」「あごちくわ」「鯛ちくわ」をお中元用にいかがでしょう。

木曜日, 6月 28th, 2012

かろや商店の「とうふちくわ」は、約230年前から鳥取県東部で作られている豆腐竹輪の伝統を受け継ぐ、地元名物の竹輪です。
豆腐7割+魚のすり身3割の割合で練り上げた、健康的でヘルシー、さらに自家製の木綿豆腐(天然苦汁使用)を使用した無添加食品の「とうふちくわ」です。
お中元などのご贈答用にもご利用いただけます。

・かろや ちくわセット:1,040円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP6
・あごちくわ+とうふちくわセット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html
・とうふちくわ7本+とうふのやきちくわ7本:1,694円(税込み)/1週間セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP1
・とうふちくわ+のやきとうふちくわ+鯛ちくわセット:452円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP2
食べきり二寸半ちくわセット:1241円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
・食べきり二寸半あごちくわ:1,743円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
・食べきり二寸半とうふちくわ:735円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/2.html

■とうふちくわ:121円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
■あごちくわ:588円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/3.html
■とうふのやき竹輪(豆腐野焼):121円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/5.html
■鯛ちくわ:210円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/6.html

かろや商店
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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木曜日, 6月 28th, 2012

鳥取の夏を代表する貝類が水揚げ好調です。
今朝捕れたての新鮮なタバコニシやイガイ小サイズをいかがですか。

珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
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人気 胎貝(イガイ)もあります。(別名:むらさき貝)
何と言っても吸い物が美味しいですが、出汁と一緒に炊き込むイガイ飯も地元では、好まれています。
胎貝(イガイ) 小サイズ 販売価格:630円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
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平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html
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※全商品時期により若干サイズ・量が異なる事があります。
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鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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E-mail shop@tottori.to
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鳥取県産岩牡蛎産直!新鮮!美味!お中元にも。

水曜日, 6月 27th, 2012

お中元はもう手配済みでしょうか?
まだだったり、お忘れの皆様にご提案!
鳥取産天然岩牡蛎も喜ばれると思います。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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今が旬の鮮魚!(かわむら商店取扱)
時価になりますが、今が旬の魚でHPに掲載していない物も有ります。
お気軽にお問合せください。(発送までに数日かかる魚もございます)
リスト:アワビ、ヒラメ、カレイ、アコウカキ、ヒラマサ、アジ、サワラ、スズキ、鯛、ハマチ、ノドグロ等

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■自家製、手作り、無添加 鯖へしこ 2年押し(2年寝かせたものです)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_05.html
販売価格(1本:約330g) 1260円/税込み
ヘシコとは、昔から日本海沿岸に伝わる魚の保存食品です。
鮮度の良い鯖を塩漬けし、水分を十分抜いてから米糠に漬けた物で、かわむら商店では、本格的に2年間寝かせて熟成された物をご提供しています。
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html
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カサゴ/販売価格:588円(税込み)約220g前後
http://shop.tottori.to/kawamura/4_03.html
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メバル/販売価格:945円(税込み)約250g前後
http://shop.tottori.to/kawamura/4_04.html

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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鯖ヘシコ2年押し販売中!今大人気の発酵食品、鳥取から産地直送!限定 10 本。

火曜日, 6月 5th, 2012

今年も限定販売。自家製、手作り、無添加の鯖へしこが出来ました。
日本海側の新鮮なサバを使った伝統的な保存食品です。
この時期しか販売しない期間限定、数量限定のかわむら商店鯖へしこをお届けします。

■自家製、手作り、無添加 鯖へしこ 2年押し(2年寝かせたものです)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_05.html
販売価格(1本:約330g) 1260円/税込み
販売本数10本限定(販売数に達した時点で終了致します)
ヘシコとは、昔から日本海沿岸に伝わる魚の保存食品です。
鮮度の良い鯖を塩漬けし、水分を十分抜いてから米糠に漬けた物で、かわむら商店では、本格的に2年間寝かせて熟成された物をご提供しています。

ヘシコの味は、各家の秘伝でそれぞれに特徴があります。
かわむら商店の秘伝の鯖へしこを是非味わってください。
塩漬けして水抜きしても約330gの大物です。ご飯んのおかずに、お茶漬けに、そしてお酒の肴にどうぞお召し上がりを。

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今年初水揚げのタバコニシ。
数に限りが在りますが、ご注文をお待ちしております。
かわむら商店より新鮮なタバコニシを発送いたします。

珍品中の珍味 タバコニシ(煙草螺)
販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
塩ゆでや、お汁の具に最適。塩ゆでした物を爪楊枝で取り出して、
酒のつまみにどうぞ。肝の苦味が酒飲みにはたまりません。
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人気 胎貝(イガイ)の水揚げが在りました。(別名:むらさき貝)
今年は、天候不順で漁が出来ず、なかなか水揚げがありまあせんでした。
貽貝は何と言っても吸い物が美味しいですが、出汁と一緒に炊き込むイガイ飯も地元では、好まれています。
また、直接直火で焼いて食べても美味しい貝です。
胎貝(イガイ) 小サイズ 販売価格:630円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
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6月1日、鳥取県産の天然岩牡蛎の水揚げと販売がようやく解禁となりました。
日本海の旬の味をぜひご賞味ください。
また、亀の手の水揚げもようやく本格化してまいりました。
白バイ貝(白螺)の大サイズの水揚げも好調です。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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白バイ貝の大サイズがまだ水揚げが好調。
販売価格:945円(税込み)約500g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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携帯サイト http://shop.tottori.to/i-mode/
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