Archive for 6月 11th, 2010

鳥取の伝統工芸人形 参俵 流し雛

金曜日, 6月 11th, 2010

鳥取では、全国的にも珍しい「流しびな」の風習が残っています。素朴な習慣が見直され、旧暦の三月三日には、今も風習を伝える用瀬町などへ、全国から流しびなを見にこられる方々も増えています。#tottori http://shop.tottori.to/shinobu/001.html

さんだわら 流し雛

松茸の食感、上品な味わい。エリンギィ茸の佃煮。

金曜日, 6月 11th, 2010

あわびの食感。海苔風味のエリンギィのり佃煮(海苔)。松茸の食感、上品な味わい。エリンギィ佃煮(実山椒) #kinoko #tottori

エリンギの佃煮

http://shop.tottori.to/kinoko/1.html

鳥取砂丘の砂の遠赤外線で完成した砂玉子。

金曜日, 6月 11th, 2010

鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、鳥取砂丘ならではの特産品です。白身にほんのりこげ目が付き黄身が芋や栗のような食感になり、とてもこくの有る味になりました。

砂たまご

#tottori #sakyu #tamago  http://shop.tottori.to/sunatamago/2.html

銘菓にぎり栗。鳥取の菓匠やぎやの和菓子。

金曜日, 6月 11th, 2010

やぎやの和菓子。洗練された大粒な栗をまるごと卵の黄味で包み込んだやぎやの代表銘柄です。#okashi #wagashi #kashi #tottori #sweets http://shop.tottori.to/yagiya/1.html

にぎり栗

砂焙煎コーヒーはいかが。

金曜日, 6月 11th, 2010

250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎。芳醇な香りとまろやかな味わいの「砂焙煎コーヒー」をお楽しみ下さい。鳥取砂丘の砂の不思議な力を利用した新しい焙煎コーヒー。#coffee #totori #sakyu

砂焙煎珈琲

http://shop.tottori.to/sunatamago/1.html