8月15日まで限定販売。自家製、手作り、無添加の鯖へしこが出来ました。
日本海側の新鮮なサバを使った伝統的な保存食品です。
この時期しか販売しない期間限定、数量限定のかわむら商店鯖へしこをお届けします。
■自家製、手作り、無添加 鯖へしこ 1年押し(1年寝かせたものです)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_05.html
販売価格(1本:約330g) 1260円/税込み
ヘシコとは、昔から日本海沿岸に伝わる魚の保存食品です。
鮮度の良い鯖を塩漬けし、水分を十分抜いてから米糠に漬けた物で、かわむら商店では、本格的に1年間寝かせて熟成された物をご提供しています。
ヘシコの味は、各家の秘伝でそれぞれに特徴があります。
かわむら商店の秘伝の鯖へしこを是非味わってください。
塩漬けして水抜きしても約330gの大物です。ご飯んのおかずに、お茶漬けに、そしてお酒の肴にどうぞお召し上がりを。
販売期間8月15日まで 販売本数10本限定(販売数に達した時点で終了致します)
鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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