Archive for 8月 9th, 2010

2010 年の鳥取県産「亀の手」の販売は8月12日申し込み分までで終了です。

月曜日, 8月 9th, 2010

日本海の「亀の手」も、いよいよ今シーズンの最終です。
販売は8月12日まで、ご注文をお待ちしております。

■亀の手
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
塩ゆでにして珍味。カニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味で、お酒の肴としては最高です。
地元漁師の間では肝臓の特効薬とも言われています。:税別700円/約300g

■貽貝(イガイ)中サイズは、焼いても、お吸い物でも絶品の味
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html#TOP2
冷えた貽貝のお吸い物の味は格別です。税別2,000円/約1kg
■貽貝(イガイ)中サイズで、貽貝飯、お吸い物はいかがですか。
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
税別600円/約300g

■日本海と言えば漁火。漁火と言えば「白イカ」。
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
鳥取の夏の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
糸造りをショウガ醤油でいただくと絶品の味です。
生の白イカ中サイズ:税別1,200円(1本)/約300g

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/matubakani

今年の鳥取県産「天然岩牡蠣」の販売は8月12日申し込み分までで終了です。

月曜日, 8月 9th, 2010

お盆が近づきました。
夏の日本海の味覚を代表する「天然岩牡蠣」も旬の最盛期を迎えていますが、もうすぐ漁期も終了します。
お盆を境に、漁の対象魚や手法が変わるため、お盆以降は日本海では「天然岩牡蠣」漁は来年まで行われません。
ネットでも鳥取県産「天然岩牡蠣」をご注文できるのは8月12日までです。
日本海の「天然岩牡蠣」は、生でそのまま食べる!
夏ばて予防に、美味しい鳥取の旬の「天然岩牡蠣」をぜひご賞味ください。
ご希望の方には、殻を割ってお届けします。コメント欄にご記入ください。
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■天然岩牡蠣(生)
身の大きなイワガキです。
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
中サイズ・平岩牡蠣(販売期間6月〜8月):税別450円(1個)/約230g前後
更に身がたっぷりのイワガキが好きな方は。
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
中・壺岩牡蠣(販売期間6月〜8月):税別600円(1個)/約250g前後

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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