冬の日本海の味覚の王様「松葉蟹」をお歳暮にいかがでしょうか。
かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。
お世話になった方への、ご贈答用にご利用ください。
冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
また、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った松葉蟹は値段が倍ほど違います。
素人には、見た目には全く違いはわかりませんが、底引漁は一晩中海底を網を引き獲物をその日の朝市場に出し、蟹籠漁は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。
自然のまま捕獲された松葉蟹でも人工的な餌を数日間食べた松葉蟹とは味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお歳暮にお送りください。
─◇ 松葉蟹・親蟹 ◇──────────────────────
ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大：約900g〜1kg(浜ゆで)：15,750円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html
松葉がに中：約600g〜700g(浜ゆで)：10,500円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP2
松葉がに小：約450g〜500g(浜ゆで)：5,250円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP3
親蟹大：約200g(浜ゆで)：2,205円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html
親蟹中：約150g(浜ゆで)：1,155円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP2
親蟹小：約100g(浜ゆで)：735円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP3
活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大：約1kg(生)：10,500円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中：約700g(生)：8,400円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小：約500g(生)：4,200円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP3
親蟹大：約200g(生)：2,100円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html
親蟹中：約150g(生)：1,050円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP2
親蟹小：約100g(生)：630円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP3
鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
ツイッター http://twitter.com/matubakani
─◇ 蟹すき ◇──────────────────────
■カニスキがお好きな方は
カニはやっぱりカニスキでなくちゃ！とおっしゃる方に、さんげんやのカニスキセットはいかがですか。
さんげんやは、松葉蟹の故郷岩美町浦富では、名の通った料理民宿。特に松葉蟹に関しては有名です。
その、民宿で出す味そのままをお届けします。（自家製特製出汁付）
かにスキセット：5,880円（税込）
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html
■水冷カニ足
カニ足をタップリ食べたい方に松葉ガニの冷凍足です。通常の冷凍と違い、水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。
カニスキ、焼きガニ、ボイルなど、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
水冷カニ：13,650円（税込）カニ足4kg
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html#TOP2
山陰海岸国立公園岩美町浦富 さんげんや
http://shop.tottori.to/sangenya/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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