Archive for 9月, 2011

予約受付中! 23 年度米コシヒカリ。田中農場のお米は鳥取県特別栽培米に指定されています。

金曜日, 9月 9th, 2011

新米の季節がやってきました。
鳥取県八頭郡田中農場の新米コシヒカリの予約を受付開始です。
最高級品の鳥取産コシヒカリ。商品の発送は、10月10日以降となります。
天日干しで乾燥されたコシヒカリの味は格別です。

─◇  田中農場のお米 ◇────────────────────
田中農場のお米は鳥取県特別栽培米です。
鳥取県特別栽培米は化学肥料、化学農薬は一般作の1/2以下が基準となっています。
田中農場では化学肥料は一切使用せず、農薬は1/5程度を使用しています。
化学肥料を使用しない代わりに堆厩肥を中心として米ぬかやオカラなどを混ぜたボカシ肥料を使用しています。
また、稲の植え付けも一般作では坪当り60株ほどにしますが当農場では40株〜45株にし、日当り、風通しを良くして自然に育つ環境を整えています。
予約で売り切れに成った場合はご容赦ください。
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■こしひかり 23年度新米(予約10月10日に以降発送します)
2kg/1袋 1,240円(税込み)
5kg/1袋 3,100円(税込み)
http://shop.tottori.to/tanaka/1.html
化学合成肥料を使用せず、化学合成農薬の使用を極力控え、堆肥などの有機質肥料を使って栽培しています。
土づくりにこだわり力強い稲を作り、米が本来もつ食味を大切にした美味しい新米です。

■もちごめ 23年度新米(予約11月10日に以降発送します)
1kg/1袋 620円(税込み)
2kg/1袋 1,240円(税込み)
http://shop.tottori.to/tanaka/2.html
化学合成肥料を使用せず、化学合成農薬の使用を極力控え、堆肥などの有機質肥料を使って栽培しています。

ハチミツ

■蜂蜜(はちみつ):れんげハチミツ 100%天然
れんげハチミツ一瓶:300kg 1,963円税込み)
一瓶(お得サイズ):570kg 2,963円税込み)
http://shop.tottori.to/tanaka/6.html
産地限定・季節限定商品・田中農場田んぼのレンゲ畑でとれた天然のハチミツです。

■黒豆:丹波黒(化学肥料・農薬等一切使用していません)
一袋:200g 484円(税込み)
http://shop.tottori.to/tanaka/4.html
粒が大きく、なんとも上品な味でお正月用の縁起豆です。体にもとても良い為、お正月だけではなく年中食べて頂きたいものです。

■小豆:大納言(化学肥料・農薬等一切使用していません)
一袋:300g 462円(税込み)
http://shop.tottori.to/tanaka/3.html
お祝い事の赤飯に使い、玄米食とも合いぜんざい・つぶあん・こしあん・又おかしの材料と昔から幅広く使われている小豆です。

■大豆:もち大豆(化学肥料・農薬等一切使用していません)
一袋:300g 213円(税込み)2袋以上からの注文でお願い致します。
http://shop.tottori.to/tanaka/5.html
土作りを行いながら化学肥料、農薬など使用せず生産したものです。煮豆はもとより味噌・きな粉などの材料にもなります。

■黒豆茶80gパック 100%天然
80gパック:5kg×16袋 625円税込み)
http://shop.tottori.to/tanaka/7.html
産地限定・季節限定商品・黒豆(丹波黒)を材料にしたお茶です。

土にこだわり 田中農場
http://shop.tottori.to/tanaka/

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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter  http://twitter.com/peacifist/

鳥取さんブリコ入りハタハタ(鰰・白はた)販売開始しました!

土曜日, 9月 3rd, 2011

ブリコ入り子持ちハタハタ

大型の台風12号が近づいており、被害が出ないか心配ですね。
9月になり秋の旬の魚、「ハタハタ(鰰・白はた)」の水揚げが作日2日より始まりました。
山陰鳥取県では、醤油で煮魚にして食べたり、天ぷら、唐揚げにして南蛮漬けで頂いたり、活きの良い物は、お刺身でいただいたりします。

鳥取県産、産地直送採れたてハタハタをぜひご賞味下さい。。

■ぶりこ入りハタハタ 大サイズ(生)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html
約110〜140kg/1尾 315円(税込み)

鮮魚 かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/index.html
Twitter http://twitter.com/matubakani
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ミネラル栽培二十世紀梨

鳥取の秋の特産品二十世紀梨販売中
・ミネラル栽培二十世紀梨 贈答・進物用 2Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/2.html
・ミネラル栽培二十世紀梨 贈答・進物用 Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/3.html
・ミネラル栽培二十世紀梨 ご自宅用 2Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/5.html
・ミネラル栽培二十世紀梨 ご自宅用 Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/6.html
数量は:13.5kg/1箱36玉、10kg/1箱28玉、 6.5kg/1箱18玉、5kg/1箱14玉、 3kg/1箱8玉です。

梨栽培専業農家 まる大農園
http://shop.tottori.to/kato/

山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist

今年も B1 グランプリに参加します。 B1 でも大人気の「とうふちくわ」をお召し上がりください!

土曜日, 9月 3rd, 2011

とうふちくわ・あごちくわ

食欲の秋。今年は B1グランプリは姫路開催です。
B1グランプリに第1回から参加している「鳥取とうふちくわ」は、いかがでしょうか。
さらに、鳥取ならではの「あごちくわ」、「とうふのやき(豆腐野焼)」、「鯛ちくわ」も人気が沸騰!
ご進物にピッタリの竹籠入り「食べきり2寸半シリーズ」もご用意しております。

かろや商店の「とうふちくわ」は、約230年前から鳥取県東部で作られている豆腐竹輪の伝統を受け継ぐ、地元名物の竹輪です。
豆腐7割+魚のすり身3割の割合で練り上げた、健康的でヘルシー、さらに自家製の木綿豆腐(天然苦汁使用)を使用した無添加食品の「とうふちくわ」です。

■とうふちくわ:121円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
■あごちくわ:588円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/3.html
■とうふのやき竹輪(豆腐野焼):121円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/5.html
■鯛ちくわ:210円(税込み)/1本
http://shop.tottori.to/karoya/6.html

■ご贈答用に竹輪セットもご利用下さい。
・かろや ちくわセット:1,040円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP6
・あごちくわ+とうふちくわセット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html
・とうふちくわ7本+とうふのやきちくわ7本:1,694円(税込み)/1週間セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP1
・とうふちくわ+のやきとうふちくわ+鯛ちくわセット:452円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP2
食べきり二寸半ちくわセット:1241円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
・食べきり二寸半あごちくわ:1,743円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
・食べきり二寸半とうふちくわ:735円(税込み)/1セット
http://shop.tottori.to/karoya/2.html

かろや商店
http://shop.tottori.to/karoya/index.html
Twitter http://twitter.com/toufuchikuwa
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
E-mail shop@tottori.to
携帯サイト:http://shop.tottori.to/i-mode/