Archive for 1月 21st, 2013

本日より鳥取産若松葉蟹が販売開始になりました。

月曜日, 1月 21st, 2013

あの、松葉蟹(若松葉蟹)がお買い求め安い低価格でご購入いただけます。
ズワイガニ(松葉蟹)の新しい鳥取ブランド「若松葉蟹」が今年は本日1月21日解禁を迎えました。

「若松葉蟹」とは、「松葉蟹」の脱皮した物をさします。
日本海鳥取沖のズワイガニ(松葉蟹)は、丁度新年を迎えた時期を境に、より成長するために脱皮を行うのです。
その、脱皮したての少し柔らかくなった「松葉蟹」を鳥取県では「若松葉蟹」と呼んでいるのです。

■価格が安い!
通常の「松葉蟹」は、1枚数万円は当たり前の高額品ですが、「若松葉蟹」は、その数分の一、または十分の一程の価格で販売されています。
1枚のサイズも重さが、500g~600g(中サイズ)と、「松葉蟹」に近い大物です。
「若松葉蟹」が脱皮して、身が軽く成っていることを考えると、脱皮前は「松葉蟹」の中サイズ以上だったのではないかと想像できます。

家族で、友人同士で、たっぷり食べられる「若松葉蟹」をぜひお求めください。
若松葉蟹のゆで方、若松葉蟹の食べ方を紹介した冊子を同封してお届けします。

■鳥取産 若松葉蟹(ズワイガニ)生・活き
若松葉がに1枚:840~2,100 円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html
カニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html

※当商品は、紅ズワイガニ等を使用した偽松葉蟹ではありません。正真正銘のズワイガニ(松葉蟹)の脱皮蟹です。
※紅ズワイガニは、ズワイガニ(松葉蟹)とはまったくの別種の蟹です。見た目は少し似ていますが、味も香りも食感も全く異なります。
※紅ズワイガニをズワイガニ(松葉蟹)と偽って販売している業者も居るようですのでご注意ください。

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
ツイッター http://twitter.com/matubakani
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─◇  蟹すき  ◇──────────────────────

■カニスキがお好きな方は
カニはやっぱりカニスキでなくちゃ!とおっしゃる方に、さんげんやのカニスキセットはいかがですか。
さんげんやは、松葉蟹の故郷岩美町浦富では、名の通った料理民宿。特に松葉蟹に関しては有名です。
その、民宿で出す味そのままをお届けします。(自家製特製出汁付)
かにスキセット:6,657円(税込)
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html

■水冷カニ足
カニ足をタップリ食べたい方に松葉ガニの冷凍足です。通常の冷凍と違い、水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。
カニスキ、焼きガニ、ボイルなど、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
水冷カニ:15,750円(税込)
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html#TOP2

山陰海岸国立公園岩美町浦富 さんげんや
http://shop.tottori.to/sangenya/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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