ホワイトデー、鳥取から日本海の味。新鮮なホタルイカを産直でお届けします。

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今日は、ホワイトデーですね。
今日も、良い一日でありますように。

日本海の春の味。「ホタルイカ」の水揚げが好調です。

日本海のホタルイカ

■ホタルイカ生 単価(300g):525円(税込)
鳥取沖で捕れるホタルイカは全体に、少し小振りで一口サイズの食べやすいホタルイカです。
生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。(生姜醤油がオススメ)
http://shop.tottori.to/kawamura/3_02.html
●冷凍品ではありません。鮮魚です。
※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。

■鳥取産のどろエビ (モサ海老)
底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより
好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!
贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。
是非一度刺身で味わってください。
販売価格(100g):630円(2〜4尾)税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html

■高級貝 白バイ貝(大サイズ)
更に大人気の白バイ貝の大きなサイズも水揚げが始まりました。
塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味はありませんので、美味しくいただけます。
鳥取では高級貝として珍重されています。
販売価格(500g):945円(4〜7個)税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html

■若松葉蟹は3月16日まで!
通常の「松葉蟹」は、1枚数万円は当たり前の高額品ですが、「若松葉蟹」は、その数分の一、または十分の一程の価格で販売されているのです。
1枚のサイズも重さが、500g〜600gと、「松葉蟹」の中サイズに近い大物です。
「若松葉蟹」が脱皮して、身が軽く成っていることを考えると、脱皮前は「松葉蟹」の中サイズ以上だったのではないかと想像できます。
家族で、友人同士で、たっぷり食べられる「若松葉蟹」をぜひお求めください。

■鳥取産 若松葉蟹(ズワイガニ)生・活き
若松葉がに1枚:840〜2,100 円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html

カニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html

鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
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